lördag 31 december 2011

Hälsa en klassfråga???

Fick frågan förra veckan. Jag satt och funderade en bra stund och kom fram till att det mycket väl kan vara så...
Om jag ska äta en bra kost enligt mitt sätt att se på hälsa, så kostar det en del pengar. Grönsaker, frukt och vitt kött är enligt mig, ganska dyrt.
Jag var och skulle handla här i Bromölla igår och tänkte köpa lite svenska äpplen, som till och med var närproducerat (Vånga ca 2mil bort). För Vånga äpplen skulle jag få betala 25kr/kg medans de Holländska äpplena kostade 15kr/kg... 10kr/kg mer för att köpa närproducerat tycker jag är för mycket.
Visst kan jag hitta rotfrukter till ganska bra priser men jag tror på en varierad kost och i den ingår även frukt, fisk, kyckling mm.
Fisk är enligt min plånbok dyrt, iallafall där jag bor. Kycklingen är inte billig mat och som jag kunde konstatera igår så är det orimligt dyrt att köpa svenskproducerade grönsaker och frukt.

Då kommer vi in på klassfrågan!
Höginkomsttagarna kan utan problem köpa den (bra) maten, köpa dyra gymkort och lägga pengar på tex en PT, massör, kostrådgivare mm. Sen om de gör det är en annan fråga....
Om du inte är så lyckligt lottad att ha en hög lön så kan det bli lite mer knivigt att få ihop träningskort, bra kost, medlemskap för en aktivitet och kanske utrustning. Pengarna räcker kanske inte till för den gruppen i samhället som skulle behöva jobba med hälsan mest.
Detta smittar sedan av sig på barnen till föräldrar som inte har en hög lön. Dessa barnen får kanske inte den möjligheten och kulturen att vara aktiva och att äta en bra kost.
Jag klankar inte ner på dem i samhället som har höga inkomster utan konstaterar att har du en bra lön är det lättare att ge sig själv och sina barn en bra hälsa. Men hög inkomst och en bra hälsa går inte hand i hand. Det krävs att man jobbar hårt med hälsan oavsett vilken lönegrad du tillhör, och hur man gör det kommer jag förmodligen att skriva om någon annan gång:-)

Gott Nytt År på er som läser detta!!!

onsdag 28 december 2011

Vad sysslar föräldrar med....

Satt idag på en snabbmatsresturang och förundrades över vad föräldrar stoppar i sina barn. Visst får var och en bestämma över sina barn men det måste finnas en gräns. Jag tycker det är fel att 3-4 åringar ska dricka läsk till maten en onsdag. Mina barn fick mjölk till sin hamburgare.
Visst är läsk gott, men själv har jag satt en gräns att dricka läsk, till en gång i veckan och det är på lördagen då det även bjuds på godis. Detta gäller alla mina 4 kids....
Ingen godis eller dryck med tillsatt socker under resten av veckan.
Kidsen vet vad som gäller och frågar inte efter godis och läsk under veckorna.
Socker får vi i oss iallafall utan att behöva hälla i oss det i vätskeform.

Satt och pratade med en mamma till en av min sons kompisar för några veckor sedan. Då kom vi in på godis och läsk, och jag berättade hur vi har gjort hemma hos oss. Hennes ögon spärrades upp när jag också berättade att barnen inte brukar äta upp sitt godis utan det brukar ligga och bli gammalt i något skåp där det landar.... Det skulle aldrig fungera hemma hos oss, säger hon. Godis och läsk måste ta slut innan vi går till sängs säger hon.
Har vi tappat begreppet "lagom mycket"???
Måste man äta och dricka tills det är helt slut???
Som förälder så är jag ansvarig för vad för uppfostran mina barn får. I den uppfostran ingår både hur man uppför sig och vilka rutiner man bör ha.
Jag behöver inte ge mina barn en rutin där man häller i sig socker 24/7....

Som jag sa innan, det är upp till var och en förälder att bestämma var barnen får för mat och dryck.
Jag tycker att barnen är vår framtid och jag vill ge dem den bästa framtiden jag kan, och då ingår inte övervikt och div. sjukdomar som man kan få av att äta och dricka fel saker i den framtiden....

Tänk på vad vi stoppar i våra barn och självklart oss själva:-)


 

torsdag 22 december 2011

Förändring!

Det finns många som har som stående nyårslöfte att leva ett hälsosammare liv. Om alla som lovade skulle fullfölja sitt löfte skulle vi nog inte ha de problemen idag som vi har med övervikt, hälsoproblem knutna till inaktivitet mm.
Att ändra sina vanor tar mod, tid, engagemang, tålamod och lite pengar.
- Mod att ta beslutet att göra en förändring.
- Sätta av tid för att göra förändringen.
-  Engagera sig till 100%.
- Tålamod att fortsätta när det inte händer så mycket och det känns tungt.
- Sätta av lite pengar för tex. ett gymkort, en PT, en kostrådgivare en sluta rökakurs...
Man investerar i sig själv.
Det tar tid att se resultat speciellt om man inte tar hjälp av personer med kunskap inom de specifika områdena som man vill förändra.
Många går till gymmet eller går på dieter i några veckor, och när resultaten uteblir, försvinner lusten att fortsätta.
Kanske är det för att vi lever i ett informationssamhälle där uppdateringar om nya produkter och metoder dyker upp varje dag i våra datorer och mobiler, som gör att vi inte har tålamodet att fortsätta med en aktivitet bara för att vi inte ser resultat på några veckor.
Jag tror också att vi vill göra allt på en gång. Börja träna, äta bättre och sluta röka. Det finns säkert vissa som klarar en sådan förändring men de flesta kommer inte att göra det.
Istället tycker jag att man ska börja med lite åt gången.
Låt dig vänja dig vid att motionera regelbundet några ggr i veckan innan du börjar med andra förändringar. Att ändra sin kost och att sluta röka kommer sedan som ett brev på posten när kroppen vant sig vid att att motionera regelbundet.
Den absolut största hälsofrämjande förändringen får man genom att börja motionera och röra på sig.

Skriv gärna kommentarer på inläggen som jag gör:-)

fredag 16 december 2011

Hälsoarbete på arbetsplatsen!!!

Att jobba med hälsan på arbetsplatsen tycker jag är något som alla företag borde göra. Jag pratat ofta om aktivt hälsoarbete och passivt hälsoarbete.
Passivt hälsoarbete menar jag på är när företaget betalar ut ett "friskvårdsbidrag" och sen ska allt vara bra.
Aktivt hälsoarbete är för mig när företaget investerar i föreläsningar, tävlingar, aktiviterer, team building mm för att få produktiva och hälsomedvetna medarbetare.
Att bedriva ett "passivt" arbete kan resultera i att medarbetaren köper tex ett gymkort och sedan inte använder det. Då har företaget kastat pengarna i sjön. Ingen nulägeskontroll görs innan och ingen uppföljning görs när året är slut.....
Det är på inget sätt arbetsgivarens ansvar att den anställde sköter om sin hälsa, men arbetsgivaren kan ge den antällde kunskap och redskap att ta hand om sig själv och sin hälsa.
Investerar arbetsgivaren i kunskap och redskap för att den anställde ska kunna sköta om sin hälsa tror jag att man kommer att se resultat ganska fort, i en glad, frisk och produktiv medarbetare, och vilken arbetsgivare vill inte ha en sådan anställd???

torsdag 15 december 2011

Bakning!

Jag har problem med att hitta bröd i butik som passar mig i smak och innehåll.
Därför bakar jag själv så ofta jag bara hinner. Det är ett bröd som man kan sätta sin egen prägel på genom att lägga i sånt som man själv gillar som tex. valnötter, morot osv. Idag använde jag bara rågkross som extra ingridiens.
Grundrecept:
25g jäst
2 msk olja (eget val)
2 tsk salt
5 dl vatten
2 dl rågsikt
2 dl grovt rågmjöl
9 dl vetemjöl
+ valfria tillbehör

Värm vattnet till 37 grader.
Blanda ut jästen i det fingervarma vattnet i en stor degskål.
Häll i olja, salt, önskade tillbehör, det grova rågmjölet och rågsiktet och rör om.
Arbeta sedan in vetemjölet och arbeta degen slät och fin antingen med maskin eller förhand.
Lägg en bakduk över bunken och låt jäsa i 1 timme.
Ta upp degen på bakbordet och arbeta den smidig.
Dela degen i två delar och arbeta degarna till två runda knubbiga bröd.
Lägg de två bröden på bakplåtspapper och låt jäsa utan bakduk i ca 30min.
Skär bröden med en kniv och pudra lite mjöl på toppen.
Grädda bröden i nederdelen av ugnen i 200grader i 30-35 min.
Låt bröden svalna på galler utan bakduk.
Avnjut med gott pålägg och lite grönsaker:-)
Lycka till!

måndag 12 december 2011

Blogg start!

Då var även jag här i blogg världen.
Denna blogg kommer att fokusera på hälsa, kost och träning så som jag ser på det.
Jag tror inte att det finns några snabba vägar till en god hälsa, utan det krävs att man lägger ner lite jobb på sig själv för att må bra.
Dieter: Använder jag inte. Oftast krävs det bara att man ser över sin kost och sitt intag.
Träning: Ska vara rolig. Ingen fortsätter att träna om det är tråkigt. Det gäller att hitta den träningsformen som väcker lust och intresse att fortsätta. Jag tycker också att det är lite hysteri när det kommer till att springa till gymmen. Många som verkligen skulle behöva träna och röra på sig kommer aldrig att sätta sin fot på ett super trendigt gym. För alla som vill börja att leva ett hälsosammare liv kan en 30min promenad varje dag vara en bra början.
Hälsa: Är en kombination av många faktorer. Jag vill sammanfatta det med begreppet "balans i livet". 

Detta var bara en början och jag hoppas få dela med mig av mina tankar och erfarenheter framöver....